Peringati Hari Kemerdekaan Indonesia ke 78 dan Hari Jadi Kabupaten Ngawi ke 665, Pemerintah Kabupaten Ngawi pamerkan kuliner khas Ngawi melalui kegiatan berjudul “ Gemah Ripah Ngawi Festival ( GRNF) 2023. Pesta Sambel Welut ( Sambal Belut ) menjadi ikon pada kegiatan GRNF yang digelar di Alun alun Merdeka Ngawi. Dan kehadiran alumni masterChef Indonesia season 10 , yakni Chef Wina dan Chef Ayu Kandi turut memeriahkan pesta belut yang dihadiri Bupati Ngawi Ony Anwar Harsono, Wakil Bupati Ngawi Dwi Rianto Jatmiko, Sekda Ngawi Mokh Sodiq Triwidiyanto, Forpimda Ngawi, jajaran Organisasi Perangkat Daerah ( OPD ), dan masyarakat Ngawi. ( 31/8 )
Pada kesempatan tersebut Ony menegaskan bahwa konsep GRNF merupakan kolaborasi antara Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga ( Disparpora ) , Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) serta Dinas Peternakan dan Perikanan ( DPP ). “ Konsentrasi dan konsistensi Ngawi di pertanian ramah lingkungan berkelanjutan hingga saat ini telah berdampak positif, selain tanah kian subur, juga menghasilkan belut yang berkualitas baik. Keberadaan Belut sebagai Indikator tanah subur juga memiliki kandungan gizi yang baik, sehingga belut bisa menjadi salah satu kuliner khas Ngawi yang memiliki dampak baik untuk kesehatan. Apalagi saat ini harga belut dari Rp 25.000 – Rp 30.000, naik Rp 60.000 dan ini baik untuk perekonomian warga khususnya warga pencari Belut,” katanya.
Senada Wiwien Purwaningsih, Kepala Disparpora Ngawi, yang juga inisiator kegiatan GRNF 2023 mengatakan bahwa gelaran GRNF merupakan upaya mengangkat kuliner khas Ngawi, salah satunya sambel welut. “ Branding Sambel Welut yang dikemas dengan lomba saji sambel belut dengan peserta dari perwakilan 19 kecamatan yang ada di Ngawi ini diharapkan menghasilakan sajian khas belut,” tegasnya.
Ia juga menyampaikan selain memasyarakatkan kuliner sambal belut, pada kegiatan GRNF tersebut juga diadakan bazar produk ekraf dan live music.
Kegiatan GRNF dimulai pukul 07.00 WIB hingga 22.00 WIB dan ditutup dengan kemeriahan ribuan warga yang memadati alun alun merdeka Ngawi dengan kehadiran bintang tamu grup band Lyla dan GildCoustic. (By)
